众所周知的海带,不仅营养价值颇高,除了含有多种维生素,纤维素和矿物质外,而且,还是防治甲状腺肿的良药。
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2009-07-02
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经
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2009-07-02
绿芥末、黄芥末各有用途中国人吃的芥末大部分都是绿色的,在日本,除了这种普通的绿芥末以外,还有一种黄色的芥末,二者的功用有所不同。
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2009-07-02
据查,龟苓膏是百年草本调养专家——致中和(始创于1763年)研发的,可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。
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2009-07-02
米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的,每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其他营养酒类中所罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。
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2009-07-02
可蒸、可煮、可烤、可炒、可煎的鸡蛋,简直找不出能比它有更多种做法和适应性更强的食材,连不懂烹饪的人,都会用它做上一两个菜,真要叫人赞叹一句“上善若鸡蛋”。
标签:鸡蛋
2009-07-02
其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
标签:牛奶
2009-07-06
报道,很多人都听说过巧克力对人体健康有益事实上让巧克力变得对人有好处的东西,是一种叫做黄烷醇的硬化防止剂——也是让巧克力变得有点苦的东西。美国纽约布鲁克林迈蒙尼底医学中心
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2009-07-08
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如vbvbvbvb12等。
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2009-07-08
女儿要中考,妻子是一袋一袋食物往家提。看着满桌的饭菜,我觉得妻子太辛苦了。要帮忙做饭,总插不上手,于是我的目光投向了豆浆机。我听同事说,黑豆浆能乌发养发、润肤美颜、滋补肝
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2009-07-08
不过,有关专家也指出,目前我国益生菌饮品市场比较混乱,部分商家夸大益生菌饮品的保健功能,宣称其医治百病。
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2009-07-10
据《纽约时报》报道,美国营养学家博登博士,通过刊文告诉我们7种好吃又健康的食物。1。甜菜博登博士说,甜菜被认为红色菠菜,因为它们是癌症克星,还是叶酸以及天然红色色素丰富的
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2009-07-13
茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
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2009-07-21
说起胆固醇,有很长一段时间,有不少人视蛋类如“炸弹”,认为蛋类含胆固醇高,是引起高血压、动脉粥样硬化等疾病的元凶。
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2009-07-29
替代主食数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1。
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2009-07-30
杭州市中医院营养科杨松英称,其实,皮蛋和蔬菜以及姜、醋等凉拌搭配就很科学,而皮蛋瘦肉粥这一类的做法就要相对差一些了。
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2009-07-30
豆浆以其高蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)、高营养、低脂肪而成为我国城乡居民早餐必备饮品,并从传统习惯悄然过度到理性时尚。
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2009-07-31
一般来说,超高温灭菌牛奶可以直接饮用,对于从冰箱里取出的保鲜牛奶,因为比较凉,只要加热到适合饮用的温度就可以了。
标签:牛奶
2009-07-31
中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。
标签:豆腐蛋白
2009-08-06
但如果豆类吃得过于频繁,就会导致体内植物蛋白含量过高,产生的含氮废物也随之增加,从而加重肾脏的代谢负担。
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2009-08-08