败酱的营养成分查询：100克败酱的热量含量54千卡，100克败酱的碳水化合物含量17.3克，100克败酱的膳食纤维含量7.5克，100克败酱的维生素A(视黄醇)含量1003IU，100克败酱的维生素C含量52毫克，100克败酱的蛋白质含量1.5克，100克败酱的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克败酱的脂肪含量1克，100克败酱的钠盐含量1.3毫克，100克败酱的钙含量235毫克，100克败酱的铁含量3.6毫克，100克败酱的镁含量80毫克，100克败酱的磷含量113毫克，100克败酱的钾含量456毫克，100克败酱的钠含量1.3毫克，100克败酱的锌含量1.02毫克，100克败酱的铜含量0.5毫克，100克败酱的锰含量16.41毫克
败酱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
绿苏
凉拌蒜汁鲜鱼腥草和蘸酱鲜败酱草或马齿苋-预防流感
零失败酱菜
