卤猪杂的营养成分查询:100克卤猪杂的热量含量186千卡,100克卤猪杂的碳水化合物含量11克,100克卤猪杂的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克卤猪杂的蛋白质含量24.6克,100克卤猪杂的脂肪含量4.8克,100克卤猪杂的胆固醇含量208毫克,100克卤猪杂的维生素B2(核黄素)含量0.1毫克,100克卤猪杂的钠盐含量881.4毫克,100克卤猪杂的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.2毫克,100克卤猪杂的钙含量14毫克,100克卤猪杂的铁含量3毫克,100克卤猪杂的镁含量12毫克,100克卤猪杂的磷含量142毫克,100克卤猪杂的钾含量121毫克,100克卤猪杂的钠含量881.4毫克,100克卤猪杂的锌含量2.16毫克,100克卤猪杂的铜含量0.13毫克,100克卤猪杂的硒含量5微克
卤猪杂GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高