白水羊头的营养成分查询：100克白水羊头的热量含量193千卡，100克白水羊头的碳水化合物含量1.2克，100克白水羊头的维生素A(视黄醇)含量13IU，100克白水羊头的维生素E含量0.87毫克，100克白水羊头的蛋白质含量22.4克，100克白水羊头的脂肪含量11克，100克白水羊头的胆固醇含量92毫克，100克白水羊头的维生素B2(核黄素)含量0.28毫克，100克白水羊头的钠盐含量899.4毫克，100克白水羊头的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.4毫克，100克白水羊头的钙含量41毫克，100克白水羊头的铁含量5.4毫克，100克白水羊头的镁含量11毫克，100克白水羊头的磷含量110毫克，100克白水羊头的钾含量32毫克，100克白水羊头的钠含量899.4毫克，100克白水羊头的锌含量1.5毫克，100克白水羊头的铜含量0.12毫克，100克白水羊头的锰含量0.2毫克，100克白水羊头的硒含量11微克
白水羊头GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高
摄入热量193千卡相当于：
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