野牛上部腰肉的营养成分查询：100克野牛上部腰肉的热量含量113千卡，100克野牛上部腰肉的多不饱和脂肪酸含量0.217克，100克野牛上部腰肉的单不饱和脂肪酸含量0.986克，100克野牛上部腰肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克野牛上部腰肉的维生素B1(硫胺素)含量0.045毫克，100克野牛上部腰肉的维生素E含量0.05毫克，100克野牛上部腰肉的维生素A(视黄醇)含量1微克，100克野牛上部腰肉的脂肪含量2.4克，100克野牛上部腰肉的维生素B2(核黄素)含量0.097毫克，100克野牛上部腰肉的胆固醇含量71毫克，100克野牛上部腰肉的蛋白质含量21.4克，100克野牛上部腰肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.017毫克，100克野牛上部腰肉的水分含量74.4克，100克野牛上部腰肉的钠盐含量51毫克，100克野牛上部腰肉的钙含量5毫克，100克野牛上部腰肉的铁含量3毫克，100克野牛上部腰肉的镁含量24毫克，100克野牛上部腰肉的磷含量203毫克，100克野牛上部腰肉的钾含量335毫克，100克野牛上部腰肉的钠含量51毫克，100克野牛上部腰肉的锌含量3.4毫克，100克野牛上部腰肉的铜含量0.155毫克，100克野牛上部腰肉的锰含量0.015毫克，100克野牛上部腰肉的硒含量25100微克
野牛上部腰肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛肉
牛肋骨
牛仔骨
牛头皮
牛尾
牛蹄
牛骨
牛上脑
酱牛肉
牛百叶
牛腿肉
牛霖
