英式蔓越莓司康

1/15. 将泡打粉、奶粉、细砂糖和盐加入低筋面粉中

2/15. 搅拌均匀

3/15. 加入软化的小黄油块

4/15. 用油面混合器将粉和油混匀，最后呈粗玉米粉状态

5/15. 淡奶油中加入牛奶和香草精

6/15. 搅拌均匀

7/15. 将混匀的液体倒入面粉中

8/15. 拌匀至无明显干粉状态即可

9/15. 分次加入鸡蛋

10/15. 拌匀

11/15. 加入捏干的酒渍蔓越莓

12/15. 拌匀

13/15. 将面糊装入硅胶模中

14/15. 送入预热好的烤箱中层，180度烘烤25~30分钟