春季，很多宝宝都产生了厌食情绪，妈咪们不妨换个菜谱，做松子鱼仁这道菜给小家伙吃，这道菜既营养又好吃，快来一起学学吧。　　松子鱼工艺:溜口味:咸甜味食用:早餐|中餐|晚餐口

这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。

完全蛋白质(如肉禽蛋奶鱼虾等动物性蛋白)含人体必需的氨基酸，质优量好，吸收率高，能够满足机体生长发育需要。

香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素d，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。

专家提醒，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部，然后切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，不仅可去掉大部分草酸盐和涩味，还可避免氰化氢中毒。

多吃下面五种食物有助孩子的成长发育:牛奶牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。

制作:木瓜洗净，去皮、去籽，上锅蒸7-8分钟，至筷子可轻松插入时，即可离火用勺背将蒸好的木瓜压成泥，拌入牛奶即可。

这其中单甘酯、聚甘油酯、甘油蔗糖酯等乳化剂本身并不是有毒物质，然而，棕榈油和部分氢化植物油等配成的起酥油，却含有大量的“反式脂肪酸”，对心血管健康和神经系统的发育危害较大。

美国研究人员发现，儿童节食不但不能控制体重，反而还会导致体重增加。调查表明，虽然医学指导控制体重对超重儿童有效，但对于多数青少年而言节食控制体重不仅达不到控制体重的目的，

注意补充盐分和维生素营养学家的建议:高温季节最好每人每天补充维生素bb2各2毫克，维生素c50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。

营养小秘密:红豆营养丰富，人们都喜欢吃红豆冰山，宝宝也同样喜欢混合着椰奶香气的红豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然会把宝宝的口味惯坏了。

所有的爸爸妈妈都希望孩子不挑食，但宝贝天性，好吃赖吃总是分得无比清楚，越长大，他的这种就意识就越清晰。