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蔬菜

蔬菜栏目提供蔬菜的营养价值,蔬菜的功效与作用,蔬菜的种类,茄子,豆角,西红柿,黄瓜,菜花,油麦,菠菜,油菜,冬瓜,南瓜,辣椒,胡萝卜,土豆等蔬菜知识。
妙!胡萝卜榨成汁更“享瘦”

含有丰富膳食纤维、微量元素的胡萝卜和苹果促进了身体内代谢废物的排泄,通过健康肌体来达到身材匀称的效果。

标签:胡萝卜萝卜苹果减肥瘦身瘦身减肥 2010-07-13
经常吃茄子有益健康

茄子是夏秋时节的常见蔬菜。它与番茄(西红柿)、辣椒等同属茄科,原产印度,我国南北各地均有栽培。茄子既可炒、煮、蒸食,也可油炸、凉拌、做汤,都是一道美味可口、老少皆

标签:茄子冠心病动脉硬化疮疖 2010-07-13

“夏打盹”也称为“夏季倦怠症”,是由于在高温环境下,人体大量排汗,钾、钠元素随汗液流失而得不到及时补充导致的。

标签:紫菜犯困 2010-07-13
辣椒的功过是非

”现代营养学研究证明,辣椒富含维生素c、胡萝卜素、b族维生素、膳食纤维以及钙、铁、镁等微量元素,对于抗氧化、预防动脉硬化、降低胆固醇、清除自由基等,都有很好的作用。

标签:辣椒 2010-07-13

宋丽群介绍说,芦笋含丰富的抗癌元素硒,能阻止癌细胞的分裂与生长,同时刺激机体免疫功能,提高对癌细胞抵抗力。

标签:芦笋 2010-07-13

国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。

标签:苦瓜清热泻火清热解毒泻火 2010-07-16
马齿苋,领袖食谱中的常见

之称,是一个自古深受人们喜爱的野菜,田间、路旁、原野、庭院随处可见其踪迹,适应能力极强,不但营养丰富,也是一味常用的中药材。

标签:马齿苋预防动脉硬化 2010-07-18

到了清代嘉庆以后,黔、湘、川、赣几省已经“种以为蔬”,“无椒芥不下箸也,汤则多有之”,“择其极辣者,且每饭每菜,非辣不可。

标签:辣椒红辣椒 2010-07-19

用小火炒菜——维生素c、b1都怕热,怕煮,据测定,大火快炒的菜,维生素c损失仅17%,若炒后再焖,菜里的维生素c将损失59%。

标签:动脉硬化农药中毒 2010-07-19

因此很多人体所需的营养和微量元素,不能仅靠食物来维持,应该适当地服用营养保健食品进行有针对性的补充,以保持身体营养平衡,减少疾病发生率。

标签:菠菜胡萝卜萝卜抗癌 2010-07-22

戊肝是一种依靠粪口传播的病毒,所谓粪口传播即是指病毒通过食物进入我们的人体,在人体内生长扩增,它的后代再从粪便排出体外,污染水源,为寻找新的“家园”做准备。

标签:胡萝卜萝卜豆角小葱前列腺前列腺疾病瘙痒皮肤 2010-07-23

喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式,可让苦瓜80%的营养成分发挥出来,且营养成分最易被人体吸收。

标签:苦瓜降血糖中暑血糖 2010-07-26
海带检出孔雀石绿 超市蔬菜低质量

杭州市卫生局卫生监督处处长俞平说,不合格熟食卤味的问题主要集中在微生物、细菌群落、大肠杆菌等指标超标。

标签:海带办公室肝功能 2010-07-26

河南省中医院党中勤教授给大家推荐了一些:橘皮:可以把橘皮洗净晾干,这就是中药的陈皮,具有理气化痰、健胃除湿的作用。

标签:顺气止咳化痰 2010-08-03
比猪肝更护眼的蔬菜

而且,最为关键的是,那些没有转化为维生素a的β胡萝卜素还具有其他重要生理功能,它具有抗氧化作用,对预防心血管疾病、肿瘤,以及延缓衰老均有重要意义。

标签:胡萝卜萝卜西红柿猪肝延缓衰老心血管疾病心血管衰老 2010-08-04

所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

标签:洋葱预防骨质疏松促进脂肪代谢 2010-08-04
夏天:多吃马齿苋

*马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

标签:马齿苋心血管病治疗水肿 2010-08-04
吃西红柿的好处有哪些?

防癌因西红柿不仅营养丰盛,且具有较强的清热解毒,阻碍病变功能,坚持天天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助癌症治理癌症的用处。

标签:西红柿番茄消化性溃疡肝阳上亢溃疡 2010-08-05

会使体细胞内的骨胶原功能增强,所以能延迟老化,所以你如果要自己买来煮汤,必须注意要买,甚至所谓的(水耕栽培)的蔬菜也不能用,因为这种蔬菜并不包含土中微生物所生成的养分。

标签:果汁蔬菜汁增强抵抗力 2010-08-09

生姜,是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外,还可用于药疗。近年来药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效,可以预防和治疗多种常见病症。感冒头

标签:生姜厨房咽喉肿痛 2010-08-16

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