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查看步骤图>>【材料】翠玉瓜两根，包心鱼丸250克，蒜头两瓣，盐1茶匙
【做法】1包心鱼丸洗净切半待用。2翠玉瓜洗净对半切开，再切成两厘米厚的块3蒜头去衣，切片待用。4锅中倒适量食用油，下蒜片爆香，然后倒入翠玉瓜翻炒。5接着将包心鱼丸倒入，加入盐，翻炒均匀。6最后倒入适量清水，转中火焖煮。7大概8分钟，汤汁差不多收干，翠玉瓜变软绵即可。
【材料】翠玉瓜两根，包心鱼丸250克，蒜头两瓣，盐1茶匙
【做法】1包心鱼丸洗净切半待用。2翠玉瓜洗净对半切开，再切成两厘米厚的块3蒜头去衣，切片待用。4锅中倒适量食用油，下蒜片爆香，然后倒入翠玉瓜翻炒。5接着将包心鱼丸倒入，加入盐，翻炒均匀。6最后倒入适量清水，转中火焖煮。7大概8分钟，汤汁差不多收干，翠玉瓜变软绵即可。
