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芋片

( yù piàn )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量381 千卡
碳水化合物79.2 克
膳食纤维0.0028 克
蛋白质9.1 克
脂肪3.5 克
钠盐1715 毫克

摄入381千卡热量相当于做以下运动：
走路100分钟
跑步48分钟

评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾

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【材料】芋头1个，食用油适量

【做法】1将买回的芋头去皮洗净，切成较薄的小片。2放一锅油，烧开，将切好的芋头片放入。3如果一锅放不下，可以分两次来炸，大概五分钟，到芋头片微微变黄就差不多了。4用漏勺沥干油后盛盘。

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