早籼的营养成分查询：100克早籼的热量含量361千卡，100克早籼的碳水化合物含量76.2克，100克早籼的维生素B1(硫胺素)含量0.14毫克，100克早籼的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克，100克早籼的膳食纤维含量0.0014克，100克早籼的维生素E含量0.25毫克，100克早籼的脂肪含量2.2克，100克早籼的蛋白质含量9.9克，100克早籼的钠盐含量1.6毫克，100克早籼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5毫克，100克早籼的锌含量2.73毫克，100克早籼的锰含量2.73毫克，100克早籼的铜含量0.25毫克，100克早籼的钠含量1.6毫克，100克早籼的铁含量5.1毫克，100克早籼的硒含量2微克，100克早籼的镁含量34毫克，100克早籼的钙含量13毫克，100克早籼的磷含量257毫克，100克早籼的钾含量214毫克
早籼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁
不利 / 评价：
泰国香米
丝苗米
大米
小麦蛋白粉
爆米花
米饭
鸡头米
小麦
玉米
粥
菰米
江米
