优糯米的营养成分查询：100克优糯米的热量含量345千卡，100克优糯米的碳水化合物含量75.3克，100克优糯米的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克优糯米的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克优糯米的维生素E含量1.29毫克，100克优糯米的膳食纤维含量0.0006克，100克优糯米的蛋白质含量9克，100克优糯米的脂肪含量1克，100克优糯米的钠盐含量1.2毫克，100克优糯米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.3毫克，100克优糯米的锰含量0.86毫克，100克优糯米的锌含量1.2毫克，100克优糯米的钠含量1.2毫克，100克优糯米的铁含量0.8毫克，100克优糯米的镁含量50毫克，100克优糯米的钙含量8毫克，100克优糯米的钾含量136毫克，100克优糯米的磷含量48毫克，100克优糯米的硒含量2.71微克，100克优糯米的铜含量0.25毫克
优糯米GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：87
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
泰国香米
丝苗米
大米
小麦蛋白粉
爆米花
米饭
鸡头米
小麦
玉米
粥
菰米
江米
