小牛小腿肉的营养成分查询：100克小牛小腿肉的热量含量177千卡，100克小牛小腿肉的多不饱和脂肪酸含量0.458克，100克小牛小腿肉的单不饱和脂肪酸含量1.546克，100克小牛小腿肉的叶酸含量17微克，100克小牛小腿肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克小牛小腿肉的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克小牛小腿肉的胆固醇含量126毫克，100克小牛小腿肉的蛋白质含量32.22克，100克小牛小腿肉的脂肪含量4.33克，100克小牛小腿肉的维生素B2(核黄素)含量0.3毫克，100克小牛小腿肉的水分含量62.98克，100克小牛小腿肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量9.66毫克，100克小牛小腿肉的维生素B5(泛酸)含量1.25毫克，100克小牛小腿肉的钠盐含量94毫克，100克小牛小腿肉的钙含量34毫克，100克小牛小腿肉的铁含量1.26毫克，100克小牛小腿肉的镁含量25毫克，100克小牛小腿肉的磷含量228毫克，100克小牛小腿肉的钾含量309毫克，100克小牛小腿肉的钠含量94毫克，100克小牛小腿肉的锌含量6.81毫克，100克小牛小腿肉的铜含量0.113毫克，100克小牛小腿肉的锰含量0.015毫克，100克小牛小腿肉的硒含量13700微克
小牛小腿肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛肉
牛肋骨
牛仔骨
牛头皮
牛尾
牛蹄
牛骨
牛上脑
酱牛肉
牛百叶
牛腿肉
牛霖
