小牛胸部肉的营养成分查询：100克小牛胸部肉的热量含量218千卡，100克小牛胸部肉的多不饱和脂肪酸含量0.788克，100克小牛胸部肉的单不饱和脂肪酸含量4.508克，100克小牛胸部肉的叶酸含量15微克，100克小牛胸部肉的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克小牛胸部肉的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克，100克小牛胸部肉的胆固醇含量116毫克，100克小牛胸部肉的蛋白质含量30.32克，100克小牛胸部肉的脂肪含量9.8克，100克小牛胸部肉的维生素B2(核黄素)含量0.33毫克，100克小牛胸部肉的水分含量59.72克，100克小牛胸部肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8.97毫克，100克小牛胸部肉的维生素B5(泛酸)含量1.14毫克，100克小牛胸部肉的钠盐含量68毫克，100克小牛胸部肉的钙含量9毫克，100克小牛胸部肉的铁含量0.83毫克，100克小牛胸部肉的镁含量22毫克，100克小牛胸部肉的磷含量208毫克，100克小牛胸部肉的钾含量289毫克，100克小牛胸部肉的钠含量68毫克，100克小牛胸部肉的锌含量4.19毫克，100克小牛胸部肉的铜含量0.076毫克，100克小牛胸部肉的锰含量0.008毫克，100克小牛胸部肉的硒含量12500微克
小牛胸部肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛肉
牛肋骨
牛仔骨
牛头皮
牛尾
牛蹄
牛骨
牛上脑
酱牛肉
牛百叶
牛腿肉
牛霖
