- 热量133(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.929(克)
- 单不饱和脂肪酸1.133(克)
- 叶酸6(微克)
- 维生素B12(钴胺素)3(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.069(毫克)
- 维生素A(视黄醇)35(微克)
- 蛋白质21.46(克)
- 脂肪4.63(克)
- 维生素B2(核黄素)0.207(毫克)
- 胆固醇106(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.923(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.865(毫克)
- 钠盐74(毫克)
- 水分71.91(克)
- 钙22(毫克)
- 铁0.35(毫克)
- 镁40(毫克)
- 磷321(毫克)
- 钾437(毫克)
- 钠74(毫克)
- 锌0.58(毫克)
- 铜0.038(毫克)
- 锰0.019(毫克)
- 硒46800(微克)
海鳟的营养成分查询：100克海鳟的热量含量133千卡，100克海鳟的多不饱和脂肪酸含量0.929克，100克海鳟的单不饱和脂肪酸含量1.133克，100克海鳟的叶酸含量6微克，100克海鳟的维生素B12(钴胺素)含量3微克，100克海鳟的维生素B1(硫胺素)含量0.069毫克，100克海鳟的维生素A(视黄醇)含量35微克，100克海鳟的蛋白质含量21.46克，100克海鳟的脂肪含量4.63克，100克海鳟的维生素B2(核黄素)含量0.207毫克，100克海鳟的胆固醇含量106毫克，100克海鳟的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.923毫克，100克海鳟的维生素B5(泛酸)含量0.865毫克，100克海鳟的钠盐含量74毫克，100克海鳟的水分含量71.91克，100克海鳟的钙含量22毫克，100克海鳟的铁含量0.35毫克，100克海鳟的镁含量40毫克，100克海鳟的磷含量321毫克，100克海鳟的钾含量437毫克，100克海鳟的钠含量74毫克，100克海鳟的锌含量0.58毫克，100克海鳟的铜含量0.038毫克，100克海鳟的锰含量0.019毫克，100克海鳟的硒含量46800微克
海鳟GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
鱿鱼
海兔
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
蚝豉
甲鱼
