- 热量102(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.041(克)
- 单不饱和脂肪酸0.422(克)
- 叶酸8(微克)
- 维生素B12(钴胺素)1(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.092(毫克)
- 维生素A(视黄醇)14(微克)
- 蛋白质21.33(克)
- 脂肪1.17(克)
- 维生素B2(核黄素)0.073(毫克)
- 胆固醇67(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.558(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.173(毫克)
- 钠盐78(毫克)
- 水分76.1(克)
- 钙13(毫克)
- 铁0.36(毫克)
- 镁17(毫克)
- 磷256(毫克)
- 钾513(毫克)
- 钠78(毫克)
- 锌1.32(毫克)
- 铜0.041(毫克)
- 锰0.019(毫克)
- 硒46800(微克)
海鳕鱼的营养成分查询：100克海鳕鱼的热量含量102千卡，100克海鳕鱼的多不饱和脂肪酸含量0.041克，100克海鳕鱼的单不饱和脂肪酸含量0.422克，100克海鳕鱼的叶酸含量8微克，100克海鳕鱼的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克海鳕鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.092毫克，100克海鳕鱼的维生素A(视黄醇)含量14微克，100克海鳕鱼的蛋白质含量21.33克，100克海鳕鱼的脂肪含量1.17克，100克海鳕鱼的维生素B2(核黄素)含量0.073毫克，100克海鳕鱼的胆固醇含量67毫克，100克海鳕鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.558毫克，100克海鳕鱼的维生素B5(泛酸)含量0.173毫克，100克海鳕鱼的钠盐含量78毫克，100克海鳕鱼的水分含量76.1克，100克海鳕鱼的钙含量13毫克，100克海鳕鱼的铁含量0.36毫克，100克海鳕鱼的镁含量17毫克，100克海鳕鱼的磷含量256毫克，100克海鳕鱼的钾含量513毫克，100克海鳕鱼的钠含量78毫克，100克海鳕鱼的锌含量1.32毫克，100克海鳕鱼的铜含量0.041毫克，100克海鳕鱼的锰含量0.019毫克，100克海鳕鱼的硒含量46800微克
海鳕鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
鱿鱼
海兔
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
蚝豉
甲鱼
