- 热量118(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.622(克)
- 单不饱和脂肪酸0.143(克)
- 叶酸3(微克)
- 维生素B12(钴胺素)4(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.054(毫克)
- 维生素A(视黄醇)12(微克)
- 蛋白质24.92(克)
- 脂肪1.26(克)
- 维生素B2(核黄素)0.225(毫克)
- 胆固醇91(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.983(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.413(毫克)
- 钠盐110(毫克)
- 水分72.03(克)
- 钙77(毫克)
- 铁0.59(毫克)
- 镁86(毫克)
- 磷283(毫克)
- 钾456(毫克)
- 钠110(毫克)
- 锌0.6(毫克)
- 铜0.064(毫克)
- 锰0.019(毫克)
- 硒46800(微克)
大西洋鳕鱼的营养成分查询：100克大西洋鳕鱼的热量含量118千卡，100克大西洋鳕鱼的多不饱和脂肪酸含量0.622克，100克大西洋鳕鱼的单不饱和脂肪酸含量0.143克，100克大西洋鳕鱼的叶酸含量3微克，100克大西洋鳕鱼的维生素B12(钴胺素)含量4微克，100克大西洋鳕鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.054毫克，100克大西洋鳕鱼的维生素A(视黄醇)含量12微克，100克大西洋鳕鱼的蛋白质含量24.92克，100克大西洋鳕鱼的脂肪含量1.26克，100克大西洋鳕鱼的维生素B2(核黄素)含量0.225毫克，100克大西洋鳕鱼的胆固醇含量91毫克，100克大西洋鳕鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.983毫克，100克大西洋鳕鱼的维生素B5(泛酸)含量0.413毫克，100克大西洋鳕鱼的钠盐含量110毫克，100克大西洋鳕鱼的水分含量72.03克，100克大西洋鳕鱼的钙含量77毫克，100克大西洋鳕鱼的铁含量0.59毫克，100克大西洋鳕鱼的镁含量86毫克，100克大西洋鳕鱼的磷含量283毫克，100克大西洋鳕鱼的钾含量456毫克，100克大西洋鳕鱼的钠含量110毫克，100克大西洋鳕鱼的锌含量0.6毫克，100克大西洋鳕鱼的铜含量0.064毫克，100克大西洋鳕鱼的锰含量0.019毫克，100克大西洋鳕鱼的硒含量46800微克
大西洋鳕鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
鱿鱼
海兔
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
蚝豉
甲鱼
