可颂面包

【材料】高粉270克，白糖45克，牛奶120克，玉米油30克，鸡蛋1个，盐小许，酵母3克

【做法】1常规面包发面法，把各种材料合在一起揉成面团，留出一点鸡蛋液刷面包用。2要揉至扩展状后放于温暖处发酵3发至二倍半到三倍大4发好的面排气后放在案上醒10钟，上面要盖保鲜膜哦，否则会干皮的。5擀成长饼6切成长三角形7拿出一块从底部切开一个口子8把两个角外翻叠上去9再卷起来10全部卷完，牛角成了11做完以后摆入烤盘温暖处二次醒发12发至二倍大半大后刷上蛋液放入预热烤箱13中层180度20分钟14漂亮的牛角可颂15来一张