味精的营养成分查询：100克味精的热量含量288千卡，100克味精的碳水化合物含量12.65克，100克味精的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克味精的维生素C含量26.5毫克，100克味精的蛋白质含量0.06克，100克味精的脂肪含量0.06克，100克味精的钠盐含量9毫克，100克味精的糖分含量0.01265克，100克味精的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克味精的钙含量11毫克，100克味精的磷含量6毫克，100克味精的钾含量148毫克，100克味精的钠含量9毫克，100克味精的镁含量12毫克，100克味精的铁含量0.12毫克，100克味精的锌含量0.11毫克，100克味精的硒含量1微克，100克味精的铜含量0.072毫克，100克味精的锰含量0.23毫克
味精GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
姜丝
盐
生抽
芝士粉
白糖
料酒
花椒
旺仔QQ糖
鸡精
红糟
泡打粉
蜂蜜
豉汁蒸排骨
醋溜白菜
韩国辣白菜
全素东坡肉
私房版家常豆腐
肉饼蒸蛋
梅菜扣肉宝莲花
东北烧茄子
