素大肠的营养成分查询：100克素大肠的热量含量155千卡，100克素大肠的碳水化合物含量13克，100克素大肠的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克素大肠的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克素大肠的膳食纤维含量0.001克，100克素大肠的蛋白质含量18.1克，100克素大肠的脂肪含量3.6克，100克素大肠的钠盐含量144.7毫克，100克素大肠的纤维素含量1克，100克素大肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克素大肠的钠含量144.7毫克，100克素大肠的钙含量445毫克，100克素大肠的铁含量3.8毫克，100克素大肠的镁含量56毫克，100克素大肠的磷含量249毫克，100克素大肠的钾含量179毫克，100克素大肠的锌含量4.03毫克，100克素大肠的铜含量1.06毫克，100克素大肠的锰含量1.14毫克，100克素大肠的水分含量63克
素大肠GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
花豇豆
白豆角
绿豆
黄豆
红花豆
维维豆奶粉
红豆
大豆
白芸豆
黑豆
豆奶
龙豆
