金钱酥的营养成分查询:100克金钱酥的热量含量489千卡,100克金钱酥的碳水化合物含量62.6克,100克金钱酥的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克,100克金钱酥的维生素E含量5.63毫克,100克金钱酥的膳食纤维含量0.0076克,100克金钱酥的蛋白质含量11.4克,100克金钱酥的脂肪含量23.1克,100克金钱酥的胆固醇含量107毫克,100克金钱酥的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克金钱酥的钠盐含量60毫克,100克金钱酥的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.4毫克,100克金钱酥的钙含量508毫克,100克金钱酥的铁含量8.8毫克,100克金钱酥的镁含量390毫克,100克金钱酥的磷含量294毫克,100克金钱酥的钾含量272毫克,100克金钱酥的钠含量60毫克,100克金钱酥的锌含量3.9毫克,100克金钱酥的铜含量1毫克,100克金钱酥的锰含量1.4毫克,100克金钱酥的硒含量15微克
金钱酥GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高