- 热量439(千卡)
- 多不饱和脂肪酸12.341(克)
- 单不饱和脂肪酸4.829(克)
- 叶酸227(微克)
- 碳水化合物30.38(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.412(毫克)
- 维生素A(视黄醇)6(IU)
- 蛋白质38.09(克)
- 脂肪21.86(克)
- 维生素B2(核黄素)0.941(毫克)
- 钠盐12(毫克)
- 水分3.81(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.286(毫克)
- 维生素B5(泛酸)1.209(毫克)
- 钙188(毫克)
- 铁5.82(毫克)
- 镁369(毫克)
- 磷476(毫克)
- 钾2041(毫克)
- 钠12(毫克)
- 锌3.58(毫克)
- 铜2.221(毫克)
- 锰2.077(毫克)
- 硒7500(微克)
全脂大豆粉的营养成分查询：100克全脂大豆粉的热量含量439千卡，100克全脂大豆粉的多不饱和脂肪酸含量12.341克，100克全脂大豆粉的单不饱和脂肪酸含量4.829克，100克全脂大豆粉的叶酸含量227微克，100克全脂大豆粉的碳水化合物含量30.38克，100克全脂大豆粉的维生素B1(硫胺素)含量0.412毫克，100克全脂大豆粉的维生素A(视黄醇)含量6IU，100克全脂大豆粉的蛋白质含量38.09克，100克全脂大豆粉的脂肪含量21.86克，100克全脂大豆粉的维生素B2(核黄素)含量0.941毫克，100克全脂大豆粉的钠盐含量12毫克，100克全脂大豆粉的水分含量3.81克，100克全脂大豆粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.286毫克，100克全脂大豆粉的维生素B5(泛酸)含量1.209毫克，100克全脂大豆粉的钙含量188毫克，100克全脂大豆粉的铁含量5.82毫克，100克全脂大豆粉的镁含量369毫克，100克全脂大豆粉的磷含量476毫克，100克全脂大豆粉的钾含量2041毫克，100克全脂大豆粉的钠含量12毫克，100克全脂大豆粉的锌含量3.58毫克，100克全脂大豆粉的铜含量2.221毫克，100克全脂大豆粉的锰含量2.077毫克，100克全脂大豆粉的硒含量7500微克
全脂大豆粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
葛根粉
河粉
粉条
玉米糁
粉丝
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉
