杜仲的营养成分查询：100克杜仲的热量含量103千卡，100克杜仲的维生素C含量1毫克，100克杜仲的脂肪含量1.01克，100克杜仲的胆固醇含量47毫克，100克杜仲的蛋白质含量22克，100克杜仲的钠盐含量37毫克，100克杜仲的钙含量29毫克，100克杜仲的铁含量1.25毫克，100克杜仲的镁含量34毫克，100克杜仲的磷含量222毫克，100克杜仲的钾含量407毫克，100克杜仲的钠含量37毫克，100克杜仲的锌含量0.82毫克，100克杜仲的铜含量0.086毫克，100克杜仲的锰含量0.015毫克
杜仲GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
绿苏
杜仲黑豆猪尾汤
巴戟杜仲龙骨汤
杜仲巴戟炖猪腰汤
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杜仲栗子鸡汤
杜仲猪尾汤
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