燕麦麸的营养成分查询：100克燕麦麸的热量含量40千卡，100克燕麦麸的多不饱和脂肪酸含量0.339克，100克燕麦麸的单不饱和脂肪酸含量0.291克，100克燕麦麸的叶酸含量6微克，100克燕麦麸的碳水化合物含量11.44克，100克燕麦麸的维生素B1(硫胺素)含量0.16毫克，100克燕麦麸的膳食纤维含量0.0026克，100克燕麦麸的蛋白质含量3.21克，100克燕麦麸的脂肪含量0.86克，100克燕麦麸的维生素B2(核黄素)含量0.034毫克，100克燕麦麸的钠盐含量1毫克，100克燕麦麸的水分含量84克，100克燕麦麸的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.144毫克，100克燕麦麸的维生素B5(泛酸)含量0.217毫克，100克燕麦麸的钙含量10毫克，100克燕麦麸的铁含量0.88毫克，100克燕麦麸的镁含量40毫克，100克燕麦麸的磷含量119毫克，100克燕麦麸的钾含量92毫克，100克燕麦麸的钠含量1毫克，100克燕麦麸的锌含量0.53毫克，100克燕麦麸的铜含量0.066毫克，100克燕麦麸的锰含量0.964毫克，100克燕麦麸的硒含量7700微克
燕麦麸GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
葛根粉
河粉
粉条
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉
