油炸豆腐的营养成分查询：100克油炸豆腐的热量含量271千卡，100克油炸豆腐的多不饱和脂肪酸含量11.39克，100克油炸豆腐的单不饱和脂肪酸含量4.456克，100克油炸豆腐的叶酸含量27微克，100克油炸豆腐的碳水化合物含量10.5克，100克油炸豆腐的维生素B1(硫胺素)含量0.17毫克，100克油炸豆腐的膳食纤维含量3.9克，100克油炸豆腐的蛋白质含量17.19克，100克油炸豆腐的脂肪含量20.18克，100克油炸豆腐的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克，100克油炸豆腐的钠盐含量16毫克，100克油炸豆腐的水分含量50.52克，100克油炸豆腐的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克油炸豆腐的维生素B5(泛酸)含量0.14毫克，100克油炸豆腐的钙含量961毫克，100克油炸豆腐的铁含量4.87毫克，100克油炸豆腐的镁含量95毫克，100克油炸豆腐的磷含量287毫克，100克油炸豆腐的钾含量146毫克，100克油炸豆腐的钠含量16毫克，100克油炸豆腐的锌含量1.99毫克，100克油炸豆腐的铜含量0.398毫克，100克油炸豆腐的锰含量1.495毫克，100克油炸豆腐的硒含量28500微克
油炸豆腐GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
葛根粉
河粉
粉条
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉
