野生小龙虾的营养成分查询:100克野生小龙虾的热量含量82千卡,100克野生小龙虾的多不饱和脂肪酸含量0.367克,100克野生小龙虾的单不饱和脂肪酸含量0.244克,100克野生小龙虾的叶酸含量44微克,100克野生小龙虾的维生素B12(钴胺素)含量2微克,100克野生小龙虾的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克野生小龙虾的维生素E含量1.5毫克,100克野生小龙虾的维生素A(视黄醇)含量15微克,100克野生小龙虾的维生素C含量0.9毫克,100克野生小龙虾的蛋白质含量16.77克,100克野生小龙虾的脂肪含量1.2克,100克野生小龙虾的维生素B2(核黄素)含量0.085毫克,100克野生小龙虾的胆固醇含量133毫克,100克野生小龙虾的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.28毫克,100克野生小龙虾的维生素B5(泛酸)含量0.58毫克,100克野生小龙虾的钠盐含量94毫克,100克野生小龙虾的水分含量79.37克,100克野生小龙虾的胆碱含量80.9毫克,100克野生小龙虾的钙含量60毫克,100克野生小龙虾的铁含量0.83毫克,100克野生小龙虾的镁含量33毫克,100克野生小龙虾的磷含量270毫克,100克野生小龙虾的钾含量296毫克,100克野生小龙虾的钠含量94毫克,100克野生小龙虾的锌含量1.76毫克,100克野生小龙虾的铜含量0.685毫克,100克野生小龙虾的锰含量0.522毫克,100克野生小龙虾的硒含量36700微克
野生小龙虾GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高