落葵的营养成分查询：100克落葵的热量含量19千卡，100克落葵的碳水化合物含量2.92克，100克落葵的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克，100克落葵的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克，100克落葵的膳食纤维含量0.0016克，100克落葵的维生素A(视黄醇)含量337微克，100克落葵的胡萝卜素含量2020微克，100克落葵的维生素C含量13.5毫克，100克落葵的维生素E含量1.66毫克，100克落葵的蛋白质含量2.11克，100克落葵的脂肪含量0.37克，100克落葵的钠盐含量319毫克，100克落葵的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克落葵的钙含量83毫克，100克落葵的磷含量32毫克，100克落葵的钾含量230毫克，100克落葵的钠含量319毫克，100克落葵的镁含量56毫克，100克落葵的铁含量1.58毫克，100克落葵的锌含量0.42毫克，100克落葵的硒含量3微克，100克落葵的铜含量0.116毫克，100克落葵的锰含量0.493毫克
落葵GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
山苏
菜心
青江菜
大叶茼蒿
芹菜
黑油菜
瓢儿白
菠菜
儿菜
葱
紫椰菜
上海青
帕尔马干酪炸猪排
