辣酱的营养成分查询：100克辣酱的热量含量16千卡，100克辣酱的碳水化合物含量2.5克，100克辣酱的维生素A(视黄醇)含量350IU，100克辣酱的维生素C含量1毫克，100克辣酱的维生素E含量2.62毫克，100克辣酱的蛋白质含量1.2克，100克辣酱的脂肪含量0.2克，100克辣酱的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克辣酱的钠盐含量50毫克，100克辣酱的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.5毫克，100克辣酱的钙含量4毫克，100克辣酱的铁含量0.6毫克，100克辣酱的镁含量2毫克，100克辣酱的磷含量30毫克，100克辣酱的钾含量81毫克，100克辣酱的钠含量50毫克，100克辣酱的锌含量1毫克，100克辣酱的铜含量0.1毫克，100克辣酱的锰含量0.2毫克，100克辣酱的硒含量2微克
辣酱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
花生酱
香菇酱
蒜蓉酱
番茄沙司
干黄酱
黄豆酱
芝麻酱
甜面酱
千岛酱
黑胡椒酱
豆瓣酱
草莓酱
铁板鱿鱼
豉香麻辣烤鱼
农家小炒肉
荷叶粉蒸肉
鱼香肉丝
蚂蚁上树
豉汁蒸排骨
炸酱面
