- 热量43(千卡)
- 碳水化合物9.56(克)
- 膳食纤维0.0028(克)
- 维生素C4.9(毫克)
- 维生素E1.85(毫克)
- 脂肪0.17(克)
- 蛋白质1.61(克)
- 钠盐78(毫克)
- 糖分0.00676(克)
- 钙16(毫克)
- 铁0.8(毫克)
- 镁23(毫克)
- 磷40(毫克)
- 钾325(毫克)
- 钠78(毫克)
- 锌0.35(毫克)
- 铜0.075(毫克)
- 锰0.329(毫克)
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红菜头GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):64
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: