- 热量44(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.282(克)
- 单不饱和脂肪酸0.055(克)
- 叶酸7(微克)
- 碳水化合物6.85(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.044(毫克)
- 维生素A(视黄醇)88(IU)
- 维生素C38(毫克)
- 蛋白质4.16(克)
- 脂肪0.68(克)
- 维生素B2(核黄素)0.198(毫克)
- 钠盐290(毫克)
- 水分86.46(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.48(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.126(毫克)
- 钙149(毫克)
- 铁1.56(毫克)
- 镁51(毫克)
- 磷67(毫克)
- 钾623(毫克)
- 钠290(毫克)
- 锌0.1(毫克)
- 铜0.076(毫克)
- 锰0.168(毫克)
- 硒800(微克)
塔希提芋头的营养成分查询：100克塔希提芋头的热量含量44千卡，100克塔希提芋头的多不饱和脂肪酸含量0.282克，100克塔希提芋头的单不饱和脂肪酸含量0.055克，100克塔希提芋头的叶酸含量7微克，100克塔希提芋头的碳水化合物含量6.85克，100克塔希提芋头的维生素B1(硫胺素)含量0.044毫克，100克塔希提芋头的维生素A(视黄醇)含量88IU，100克塔希提芋头的维生素C含量38毫克，100克塔希提芋头的蛋白质含量4.16克，100克塔希提芋头的脂肪含量0.68克，100克塔希提芋头的维生素B2(核黄素)含量0.198毫克，100克塔希提芋头的钠盐含量290毫克，100克塔希提芋头的水分含量86.46克，100克塔希提芋头的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.48毫克，100克塔希提芋头的维生素B5(泛酸)含量0.126毫克，100克塔希提芋头的钙含量149毫克，100克塔希提芋头的铁含量1.56毫克，100克塔希提芋头的镁含量51毫克，100克塔希提芋头的磷含量67毫克，100克塔希提芋头的钾含量623毫克，100克塔希提芋头的钠含量290毫克，100克塔希提芋头的锌含量0.1毫克，100克塔希提芋头的铜含量0.076毫克，100克塔希提芋头的锰含量0.168毫克，100克塔希提芋头的硒含量800微克
塔希提芋头GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
