班豆芽的营养成分查询:100克班豆芽的热量含量22千卡,100克班豆芽的多不饱和脂肪酸含量0.185克,100克班豆芽的单不饱和脂肪酸含量0.024克,100克班豆芽的叶酸含量29微克,100克班豆芽的碳水化合物含量4.1克,100克班豆芽的维生素B1(硫胺素)含量0.067毫克,100克班豆芽的维生素C含量6.1毫克,100克班豆芽的蛋白质含量1.86克,100克班豆芽的脂肪含量0.32克,100克班豆芽的维生素B2(核黄素)含量0.059毫克,100克班豆芽的钠盐含量51毫克,100克班豆芽的水分含量93.39克,100克班豆芽的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.725毫克,100克班豆芽的维生素B5(泛酸)含量0.235毫克,100克班豆芽的钙含量15毫克,100克班豆芽的铁含量0.66毫克,100克班豆芽的镁含量18毫克,100克班豆芽的磷含量30毫克,100克班豆芽的钾含量98毫克,100克班豆芽的钠含量51毫克,100克班豆芽的锌含量0.17毫克,100克班豆芽的铜含量0.107毫克,100克班豆芽的锰含量0.123毫克,100克班豆芽的硒含量600微克
班豆芽GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: