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紫马铃薯

( zǐ mǎ líng shǔ )
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紫马铃薯(营养成分/每100克)食物热量大全>>
紫马铃薯的营养成分查询:100克紫马铃薯的热量含量74千卡,100克紫马铃薯的碳水化合物含量16.5克,100克紫马铃薯的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克,100克紫马铃薯的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克,100克紫马铃薯的维生素A(视黄醇)含量5微克,100克紫马铃薯的胡萝卜素含量30微克,100克紫马铃薯的维生素C含量27毫克,100克紫马铃薯的维生素E含量0.34毫克,100克紫马铃薯的膳食纤维含量0.5克,100克紫马铃薯的脂肪含量0.1克,100克紫马铃薯的蛋白质含量2.3克,100克紫马铃薯的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量16毫克,100克紫马铃薯的锰含量0.14毫克,100克紫马铃薯的铜含量0.12毫克,100克紫马铃薯的铁含量1.2毫克,100克紫马铃薯的硒含量0.78微克,100克紫马铃薯的镁含量22.9毫克,100克紫马铃薯的钾含量342毫克,100克紫马铃薯的磷含量64毫克,100克紫马铃薯的钠含量2.7毫克,100克紫马铃薯的钙含量11毫克,100克紫马铃薯的锌含量0.37毫克
紫马铃薯GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):57

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

不利 / 评价:

摄入热量74千卡相当于:

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