蚬肉的营养成分查询:100克蚬肉的热量含量47千卡,100克蚬肉的碳水化合物含量1.7克,100克蚬肉的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克,100克蚬肉的维生素E含量0.38毫克,100克蚬肉的维生素A(视黄醇)含量37IU,100克蚬肉的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克蚬肉的蛋白质含量7克,100克蚬肉的脂肪含量1.4克,100克蚬肉的胆固醇含量257毫克,100克蚬肉的钠盐含量18.4毫克,100克蚬肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.4毫克,100克蚬肉的钙含量39毫克,100克蚬肉的铁含量11.4毫克,100克蚬肉的镁含量10毫克,100克蚬肉的磷含量127毫克,100克蚬肉的钾含量25毫克,100克蚬肉的钠含量18.4毫克,100克蚬肉的锌含量1.82毫克,100克蚬肉的铜含量0.47毫克,100克蚬肉的锰含量0.18毫克,100克蚬肉的硒含量30微克
蚬肉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价: