刺棘蓟的营养成分查询:100克刺棘蓟的热量含量20千卡,100克刺棘蓟的多不饱和脂肪酸含量0.044克,100克刺棘蓟的单不饱和脂肪酸含量0.02克,100克刺棘蓟的叶酸含量22微克,100克刺棘蓟的碳水化合物含量4.74克,100克刺棘蓟的维生素B1(硫胺素)含量0.018毫克,100克刺棘蓟的膳食纤维含量1.7克,100克刺棘蓟的维生素C含量1.7毫克,100克刺棘蓟的蛋白质含量0.76克,100克刺棘蓟的脂肪含量0.11克,100克刺棘蓟的维生素B2(核黄素)含量0.031毫克,100克刺棘蓟的钠盐含量412毫克,100克刺棘蓟的水分含量93.46克,100克刺棘蓟的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.294毫克,100克刺棘蓟的维生素B5(泛酸)含量0.097毫克,100克刺棘蓟的钙含量72毫克,100克刺棘蓟的铁含量0.73毫克,100克刺棘蓟的镁含量43毫克,100克刺棘蓟的磷含量23毫克,100克刺棘蓟的钾含量392毫克,100克刺棘蓟的钠含量412毫克,100克刺棘蓟的锌含量0.18毫克,100克刺棘蓟的铜含量0.029毫克,100克刺棘蓟的锰含量0.133毫克,100克刺棘蓟的硒含量1000微克
刺棘蓟GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: