桂圆的营养成分查询：100克桂圆的热量含量71千卡，100克桂圆的碳水化合物含量16.6克，100克桂圆的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克桂圆的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克，100克桂圆的膳食纤维含量0.4克，100克桂圆的维生素A(视黄醇)含量3微克，100克桂圆的维生素C含量43毫克，100克桂圆的胡萝卜素含量20微克，100克桂圆的脂肪含量0.1克，100克桂圆的蛋白质含量1.2克，100克桂圆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.3毫克，100克桂圆的钠盐含量3.9毫克，100克桂圆的锰含量0.07毫克，100克桂圆的硒含量1微克，100克桂圆的锌含量0.4毫克，100克桂圆的铁含量0.2毫克，100克桂圆的铜含量0.1毫克，100克桂圆的钾含量248毫克，100克桂圆的磷含量30毫克，100克桂圆的镁含量10毫克，100克桂圆的钙含量6毫克，100克桂圆的钠含量3.9毫克
桂圆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
胡麻籽
花生
核桃
芝麻
枣
黑芝麻
红枣
枸杞
果冻
杏仁
瓜子仁
红糖糯米藕
自制阿胶固元膏
杂粮八宝粥
腊八粥
玉米乌鸡汤
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韩式菠萝南瓜粥
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