青豆碎的营养成分查询:100克青豆碎的热量含量29千卡,100克青豆碎的叶黄素含量487微克,100克青豆碎的叶酸含量32微克,100克青豆碎的多不饱和脂肪酸含量0.102克,100克青豆碎的单不饱和脂肪酸含量0.008克,100克青豆碎的碳水化合物含量5.7克,100克青豆碎的胡萝卜素含量288微克,100克青豆碎的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克青豆碎的维生素K含量11微克,100克青豆碎的维生素E含量0.31毫克,100克青豆碎的膳食纤维含量1.3克,100克青豆碎的维生素A(视黄醇)含量24IU,100克青豆碎的维生素C含量1.7毫克,100克青豆碎的脂肪含量0.2克,100克青豆碎的蛋白质含量1.2克,100克青豆碎的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克青豆碎的水分含量92.6克,100克青豆碎的糖分含量1.06克,100克青豆碎的钠盐含量37毫克,100克青豆碎的胆碱含量22.6毫克,100克青豆碎的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.23毫克,100克青豆碎的维生素B5(泛酸)含量0.051毫克,100克青豆碎的钙含量27毫克,100克青豆碎的铁含量0.4毫克,100克青豆碎的镁含量19毫克,100克青豆碎的磷含量22毫克,100克青豆碎的钾含量116毫克,100克青豆碎的钠含量37毫克,100克青豆碎的锌含量0.1毫克,100克青豆碎的铜含量0.03毫克,100克青豆碎的锰含量0.08毫克,100克青豆碎的硒含量400微克
青豆碎GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: