艾蒿的营养成分查询：100克艾蒿的热量含量29千卡，100克艾蒿的碳水化合物含量4.98克，100克艾蒿的维生素C含量21.8毫克，100克艾蒿的膳食纤维含量3.4克，100克艾蒿的脂肪含量0.42克，100克艾蒿的维生素B2(核黄素)含量0.01毫克，100克艾蒿的蛋白质含量3.35克，100克艾蒿的纤维素含量0.90克，100克艾蒿的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.30毫克，100克艾蒿的钠盐含量251毫克，100克艾蒿的糖分含量0.75克，100克艾蒿的镁含量26毫克，100克艾蒿的钙含量152毫克，100克艾蒿的铁含量1.94毫克，100克艾蒿的锌含量0.41毫克，100克艾蒿的铜含量0.15毫克，100克艾蒿的锰含量0.475毫克，100克艾蒿的钾含量224毫克，100克艾蒿的磷含量34毫克，100克艾蒿的钠含量251毫克，100克艾蒿的硒含量0.10微克
艾蒿GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
绿苏
艾蒿粑粑
艾蒿粑粑
清明米果
艾蒿馍馍-我们叫蒿子馍馍
豆沙青团
艾蒿馍馍
艾蒿馍馍
艾蒿蒸菜
