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鸭蛋黄

( yā dàn huáng )
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鸭蛋黄的营养成分查询:100克鸭蛋黄的热量含量378千卡,100克鸭蛋黄的碳水化合物含量4克,100克鸭蛋黄的维生素B1(硫胺素)含量0.28毫克,100克鸭蛋黄的维生素B2(核黄素)含量0.62毫克,100克鸭蛋黄的维生素A(视黄醇)含量1980毫克,100克鸭蛋黄的维生素E含量12.72毫克,100克鸭蛋黄的蛋白质含量14.5克,100克鸭蛋黄的胆固醇含量1576毫克,100克鸭蛋黄的脂肪含量33.8克,100克鸭蛋黄的钠盐含量30.1毫克,100克鸭蛋黄的钠含量30.1毫克,100克鸭蛋黄的钙含量123毫克,100克鸭蛋黄的铁含量4.9毫克,100克鸭蛋黄的镁含量22毫克,100克鸭蛋黄的磷含量55毫克,100克鸭蛋黄的钾含量86毫克,100克鸭蛋黄的锌含量3.09毫克,100克鸭蛋黄的铜含量0.16毫克,100克鸭蛋黄的锰含量0.1毫克,100克鸭蛋黄的硒含量25微克,100克鸭蛋黄的水分含量44.9克
鸭蛋黄GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

摄入热量378千卡相当于:

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