软小麦的营养成分查询:100克软小麦的热量含量340千卡,100克软小麦的叶黄素含量220微克,100克软小麦的多不饱和脂肪酸含量0.837克,100克软小麦的单不饱和脂肪酸含量0.227克,100克软小麦的叶酸含量41微克,100克软小麦的碳水化合物含量75.36克,100克软小麦的胡萝卜素含量5微克,100克软小麦的维生素B1(硫胺素)含量0.41毫克,100克软小麦的维生素K含量2微克,100克软小麦的维生素E含量1.01毫克,100克软小麦的膳食纤维含量12.7克,100克软小麦的脂肪含量1.99克,100克软小麦的蛋白质含量10.69克,100克软小麦的维生素B2(核黄素)含量0.107毫克,100克软小麦的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.766毫克,100克软小麦的维生素B5(泛酸)含量0.85毫克,100克软小麦的水分含量10.42克,100克软小麦的糖分含量0.41克,100克软小麦的钠盐含量2毫克,100克软小麦的钙含量34毫克,100克软小麦的铁含量5.37毫克,100克软小麦的镁含量90毫克,100克软小麦的磷含量402毫克,100克软小麦的钾含量435毫克,100克软小麦的钠含量2毫克,100克软小麦的锌含量3.46毫克,100克软小麦的铜含量0.426毫克,100克软小麦的锰含量3.406毫克
软小麦GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维
不利 / 评价: