生蚝的营养成分查询：100克生蚝的热量含量56千卡，100克生蚝的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克生蚝的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克，100克生蚝的维生素E含量0.13毫克，100克生蚝的蛋白质含量10.9克，100克生蚝的脂肪含量1.5克，100克生蚝的胆固醇含量94毫克，100克生蚝的钠盐含量270毫克，100克生蚝的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.5毫克，100克生蚝的钙含量35毫克，100克生蚝的磷含量100毫克，100克生蚝的钾含量375毫克，100克生蚝的钠含量270毫克，100克生蚝的镁含量10毫克，100克生蚝的铁含量5毫克，100克生蚝的锌含量71.2毫克，100克生蚝的硒含量41微克，100克生蚝的铜含量11.5毫克，100克生蚝的锰含量0.3毫克
生蚝GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
带子
石螺
鲍鱼
象拔蚌
蚌壳
兰花蚌
蛤蜊
凤螺
河蚌
海蚌
瑶柱
煎焗生蚝
银丝蒸生蚝
菠菜烤生蚝
姜葱炒生蚝
锡纸烧生蚝
葱香生蚝肉
蒜香烤生蚝
蒜蓉烤生蚝
