萝卜的营养成分查询：100克萝卜的热量含量15千卡，100克萝卜的多不饱和脂肪酸含量0.108克，100克萝卜的单不饱和脂肪酸含量0.04克，100克萝卜的叶酸含量17微克，100克萝卜的碳水化合物含量2.7克，100克萝卜的维生素C含量13毫克，100克萝卜的膳食纤维含量0.001克，100克萝卜的脂肪含量0.24克，100克萝卜的维生素B1(硫胺素)含量0.66毫克，100克萝卜的蛋白质含量0.8克，100克萝卜的纤维素含量3.70克，100克萝卜的糖分含量0.0021克，100克萝卜的水分含量95.04克，100克萝卜的维生素B5(泛酸)含量0.114毫克，100克萝卜的胆碱含量6.8毫克，100克萝卜的钠盐含量24毫克，100克萝卜的镁含量7毫克，100克萝卜的钙含量21毫克，100克萝卜的铁含量12.50毫克，100克萝卜的钾含量170毫克，100克萝卜的磷含量20毫克，100克萝卜的钠含量24毫克
萝卜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
雷笋
沙窝萝卜
魔芋丝
沙葛
红菜头
胡萝卜
罗汉笋
笋尖
欧芹
荷兰芹
小芋头
姜
四喜丸子
咖喱牛肉饭
清炖羊排萝卜汤
绚丽多姿的酸菜饺子
香辣虾球
私房版家常豆腐
千张骨头汤
素鸡烧鸡翅
