- 热量227(千卡)
- 多不饱和脂肪酸3.487(克)
- 单不饱和脂肪酸4.891(克)
- 叶酸6(微克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.22(毫克)
- 维生素K4(微克)
- 维生素E0.7(毫克)
- 维生素A(视黄醇)70(微克)
- 维生素C2.3(毫克)
- 脂肪14.1(克)
- 维生素B2(核黄素)0.3(毫克)
- 胆固醇86(毫克)
- 蛋白质25.1(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)7.92(毫克)
- 水分60(克)
- 钠盐52(毫克)
- 胆碱65.9(毫克)
- 钙15(毫克)
- 铁4.43(毫克)
- 镁22(毫克)
- 磷279(毫克)
- 钾216(毫克)
- 钠52(毫克)
- 锌3.1(毫克)
- 铜0.592(毫克)
- 硒21800(微克)
鹌鹑肉的营养成分查询：100克鹌鹑肉的热量含量227千卡，100克鹌鹑肉的多不饱和脂肪酸含量3.487克，100克鹌鹑肉的单不饱和脂肪酸含量4.891克，100克鹌鹑肉的叶酸含量6微克，100克鹌鹑肉的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克鹌鹑肉的维生素B1(硫胺素)含量0.22毫克，100克鹌鹑肉的维生素K含量4微克，100克鹌鹑肉的维生素E含量0.7毫克，100克鹌鹑肉的维生素A(视黄醇)含量70微克，100克鹌鹑肉的维生素C含量2.3毫克，100克鹌鹑肉的脂肪含量14.1克，100克鹌鹑肉的维生素B2(核黄素)含量0.3毫克，100克鹌鹑肉的胆固醇含量86毫克，100克鹌鹑肉的蛋白质含量25.1克，100克鹌鹑肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.92毫克，100克鹌鹑肉的水分含量60克，100克鹌鹑肉的钠盐含量52毫克，100克鹌鹑肉的胆碱含量65.9毫克，100克鹌鹑肉的钙含量15毫克，100克鹌鹑肉的铁含量4.43毫克，100克鹌鹑肉的镁含量22毫克，100克鹌鹑肉的磷含量279毫克，100克鹌鹑肉的钾含量216毫克，100克鹌鹑肉的钠含量52毫克，100克鹌鹑肉的锌含量3.1毫克，100克鹌鹑肉的铜含量0.592毫克，100克鹌鹑肉的硒含量21800微克
鹌鹑肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
兔头
兔肉
狗肉
田鸡
野兔
饺子馅
骆驼掌
田鸡腿
鹿肉
熊掌
马肉
骆驼蹄
