软豆腐的营养成分查询:100克软豆腐的热量含量61千卡,100克软豆腐的多不饱和脂肪酸含量2.081克,100克软豆腐的单不饱和脂肪酸含量0.814克,100克软豆腐的叶酸含量44微克,100克软豆腐的碳水化合物含量1.8克,100克软豆腐的胡萝卜素含量4微克,100克软豆腐的维生素B1(硫胺素)含量0.047毫克,100克软豆腐的维生素K含量2微克,100克软豆腐的维生素E含量0.01毫克,100克软豆腐的膳食纤维含量0.2克,100克软豆腐的维生素C含量0.2毫克,100克软豆腐的蛋白质含量6.55克,100克软豆腐的脂肪含量3.69克,100克软豆腐的维生素B2(核黄素)含量0.037毫克,100克软豆腐的水分含量87.26克,100克软豆腐的胆碱含量27.4毫克,100克软豆腐的糖分含量0.7克,100克软豆腐的钠盐含量8毫克,100克软豆腐的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.535毫克,100克软豆腐的维生素B5(泛酸)含量0.051毫克,100克软豆腐的钙含量111毫克,100克软豆腐的铁含量1.11毫克,100克软豆腐的镁含量27毫克,100克软豆腐的磷含量92毫克,100克软豆腐的钾含量120毫克,100克软豆腐的钠含量8毫克,100克软豆腐的锌含量0.64毫克,100克软豆腐的铜含量0.157毫克,100克软豆腐的锰含量0.389毫克,100克软豆腐的硒含量8900微克
软豆腐GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: