牛肋眼肉

( niú lèi yǎn ròu )

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热量182(千卡)
多不饱和脂肪酸0.223(克)
单不饱和脂肪酸2.416(克)
维生素B12(钴胺素)1(微克)
维生素B1(硫胺素)0.085(毫克)
维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
维生素K1(微克)
维生素E0.38(毫克)
胆固醇95(毫克)
蛋白质29.93(克)
脂肪6.05(克)
维生素B2(核黄素)0.159(毫克)
水分63.87(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)8.748(毫克)
维生素B5(泛酸)0.59(毫克)
叶酸10(微克)
钠盐63(毫克)
钙21(毫克)
铁1.84(毫克)
镁26(毫克)
磷242(毫克)
钾392(毫克)
钠63(毫克)
锌5.46(毫克)
铜0.081(毫克)
锰0.011(毫克)
硒37300(微克)

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牛肋眼肉GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高