- 热量354(千卡)
- 多不饱和脂肪酸2.18(克)
- 单不饱和脂肪酸1.66(克)
- 叶酸39(微克)
- 碳水化合物64.93(克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.152(毫克)
- 维生素K13(微克)
- 维生素E3.1(毫克)
- 膳食纤维21.1(克)
- 维生素C25.9(毫克)
- 脂肪9.88(克)
- 维生素B2(核黄素)0.233(毫克)
- 蛋白质7.83(克)
- 水分11.36(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)5.14(毫克)
- 糖分3.21(克)
- 钠盐38(毫克)
- 胆碱49.2(毫克)
- 钙183(毫克)
- 铁41.42(毫克)
- 镁193(毫克)
- 磷268(毫克)
- 钾2525(毫克)
- 钠38(毫克)
- 锌4.35(毫克)
- 铜0.603(毫克)
- 锰7.833(毫克)
- 硒4500(微克)
姜黄根粉的营养成分查询：100克姜黄根粉的热量含量354千卡，100克姜黄根粉的多不饱和脂肪酸含量2.18克，100克姜黄根粉的单不饱和脂肪酸含量1.66克，100克姜黄根粉的叶酸含量39微克，100克姜黄根粉的碳水化合物含量64.93克，100克姜黄根粉的维生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克，100克姜黄根粉的维生素B1(硫胺素)含量0.152毫克，100克姜黄根粉的维生素K含量13微克，100克姜黄根粉的维生素E含量3.1毫克，100克姜黄根粉的膳食纤维含量21.1克，100克姜黄根粉的维生素C含量25.9毫克，100克姜黄根粉的脂肪含量9.88克，100克姜黄根粉的维生素B2(核黄素)含量0.233毫克，100克姜黄根粉的蛋白质含量7.83克，100克姜黄根粉的水分含量11.36克，100克姜黄根粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.14毫克，100克姜黄根粉的糖分含量3.21克，100克姜黄根粉的钠盐含量38毫克，100克姜黄根粉的胆碱含量49.2毫克，100克姜黄根粉的钙含量183毫克，100克姜黄根粉的铁含量41.42毫克，100克姜黄根粉的镁含量193毫克，100克姜黄根粉的磷含量268毫克，100克姜黄根粉的钾含量2525毫克，100克姜黄根粉的钠含量38毫克，100克姜黄根粉的锌含量4.35毫克，100克姜黄根粉的铜含量0.603毫克，100克姜黄根粉的锰含量7.833毫克，100克姜黄根粉的硒含量4500微克
姜黄根粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维
不利 / 评价：
摄入热量354千卡相当于：
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