干贝的营养成分查询：100克干贝的热量含量264千卡，100克干贝的碳水化合物含量5.1克，100克干贝的维生素B2(核黄素)含量0.21毫克，100克干贝的维生素E含量1.53毫克，100克干贝的维生素A(视黄醇)含量11微克，100克干贝的胆固醇含量348毫克，100克干贝的蛋白质含量55.6克，100克干贝的脂肪含量2.1克，100克干贝的钠盐含量306毫克，100克干贝的锌含量5毫克，100克干贝的锰含量0.43毫克，100克干贝的铜含量0.1毫克，100克干贝的钠含量306毫克，100克干贝的镁含量106毫克，100克干贝的钙含量77毫克，100克干贝的硒含量76微克，100克干贝的铁含量5.6毫克，100克干贝的钾含量969毫克，100克干贝的磷含量504毫克，100克干贝的嘌呤含量390毫克
干贝GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
带子
生蚝
石螺
鲍鱼
象拔蚌
蚌壳
兰花蚌
蛤蜊
凤螺
河蚌
海蚌
石锅拌饭
佛跳墙
麻婆豆腐
干贝栗子瘦肉粥
北极虾干贝排骨粥
扬州蛋炒饭
干贝银丝豆腐羹
花菇山药煲鸡汤
