河蚬的营养成分查询：100克河蚬的热量含量47千卡，100克河蚬的碳水化合物含量1.7克，100克河蚬的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克河蚬的维生素E含量0.38毫克，100克河蚬的维生素A(视黄醇)含量37IU，100克河蚬的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克，100克河蚬的蛋白质含量7克，100克河蚬的脂肪含量1.4克，100克河蚬的胆固醇含量257毫克，100克河蚬的钠盐含量18.4毫克，100克河蚬的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.4毫克，100克河蚬的钙含量39毫克，100克河蚬的铁含量11.4毫克，100克河蚬的镁含量10毫克，100克河蚬的磷含量127毫克，100克河蚬的钾含量25毫克，100克河蚬的钠含量18.4毫克，100克河蚬的锌含量1.82毫克，100克河蚬的铜含量0.47毫克，100克河蚬的锰含量0.18毫克，100克河蚬的硒含量30微克
河蚬GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁
不利 / 评价：胆固醇含量过高
带子
生蚝
石螺
鲍鱼
象拔蚌
兰花蚌
蚌壳
蛤蜊
凤螺
河蚌
海蚌
豆角的绝配
炒河鲜
卤蚬
福州海鲜锅边
顺德蒸蚬
凉拌蚬肉
酱河蚬
