比目鱼的营养成分查询：100克比目鱼的热量含量112千卡，100克比目鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克比目鱼的维生素E含量0.5毫克，100克比目鱼的胆固醇含量81毫克，100克比目鱼的蛋白质含量20.8克，100克比目鱼的脂肪含量3.2克，100克比目鱼的钠盐含量66.7毫克，100克比目鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.5毫克，100克比目鱼的铁含量1毫克，100克比目鱼的锌含量0.53毫克，100克比目鱼的钠含量66.7毫克，100克比目鱼的钙含量55毫克，100克比目鱼的镁含量55毫克，100克比目鱼的硒含量37微克，100克比目鱼的锰含量0.04毫克，100克比目鱼的铜含量0.02毫克，100克比目鱼的钾含量317毫克，100克比目鱼的磷含量178毫克
比目鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鳘鱼
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