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蚕豆

( cán dòu )
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蚕豆(营养成分/每100克)食物热量大全>>
蚕豆的营养成分查询:100克蚕豆的热量含量338千卡,100克蚕豆的碳水化合物含量61.5克,100克蚕豆的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克蚕豆的维生素B1(硫胺素)含量0.09毫克,100克蚕豆的膳食纤维含量1.7克,100克蚕豆的维生素E含量1.6毫克,100克蚕豆的维生素C含量2毫克,100克蚕豆的蛋白质含量21.6克,100克蚕豆的脂肪含量1克,100克蚕豆的钠盐含量86毫克,100克蚕豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克,100克蚕豆的硒含量1微克,100克蚕豆的锰含量1.09毫克,100克蚕豆的铁含量8.2毫克,100克蚕豆的锌含量3.42毫克,100克蚕豆的镁含量57毫克,100克蚕豆的钙含量31毫克,100克蚕豆的钾含量1117毫克,100克蚕豆的磷含量418毫克,100克蚕豆的钠含量86毫克,100克蚕豆的铜含量0.99毫克
蚕豆GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):79

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:

摄入热量338千卡相当于:

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