- 热量87(千卡)
- 叶黄素9(微克)
- 叶酸10(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.043(克)
- 单不饱和脂肪酸0.002(克)
- 碳水化合物20.13(克)
- 胡萝卜素2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.106(毫克)
- 维生素K2(微克)
- 维生素E0.05(毫克)
- 膳食纤维2(克)
- 维生素C13(毫克)
- 脂肪0.1(克)
- 蛋白质1.87(克)
- 水分76.98(克)
- 糖分0.87(克)
- 钠盐240(毫克)
- 胆碱0.014(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.439(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.001(毫克)
- 钙5(毫克)
- 铁0.31(毫克)
- 镁22(毫克)
- 磷44(毫克)
- 钾379(毫克)
- 钠240(毫克)
- 锌0.3(毫克)
- 铜0.188(毫克)
- 锰0.138(毫克)
- 硒300(微克)
煮土豆的营养成分查询：100克煮土豆的热量含量87千卡，100克煮土豆的叶黄素含量9微克，100克煮土豆的叶酸含量10微克，100克煮土豆的多不饱和脂肪酸含量0.043克，100克煮土豆的单不饱和脂肪酸含量0.002克，100克煮土豆的碳水化合物含量20.13克，100克煮土豆的胡萝卜素含量2微克，100克煮土豆的维生素B1(硫胺素)含量0.106毫克，100克煮土豆的维生素K含量2微克，100克煮土豆的维生素E含量0.05毫克，100克煮土豆的膳食纤维含量2克，100克煮土豆的维生素C含量13毫克，100克煮土豆的脂肪含量0.1克，100克煮土豆的蛋白质含量1.87克，100克煮土豆的水分含量76.98克，100克煮土豆的糖分含量0.87克，100克煮土豆的钠盐含量240毫克，100克煮土豆的胆碱含量0.014毫克，100克煮土豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.439毫克，100克煮土豆的维生素B5(泛酸)含量0.001毫克，100克煮土豆的钙含量5毫克，100克煮土豆的铁含量0.31毫克，100克煮土豆的镁含量22毫克，100克煮土豆的磷含量44毫克，100克煮土豆的钾含量379毫克，100克煮土豆的钠含量240毫克，100克煮土豆的锌含量0.3毫克，100克煮土豆的铜含量0.188毫克，100克煮土豆的锰含量0.138毫克，100克煮土豆的硒含量300微克
煮土豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
